Archiv für die Kategorie „Anleitungen“

Traditionell werden in meiner Familie am Karfreitag die Ostereier gefärbt. Einmal quer durch die Generationen mit Oma, Mama, Tochter und der kleinen Schwester. Hier ein kleines How-to für Eier mit floralem Muster.

Gräser, Blätter und Blüten sammeln (oder sammeln lassen).

 Gräser ums Ei legen und fest in alten Nylonstrumpf wickeln, den man mit einem Bindfaden verschließt.

Entweder rohe Eier in Wasser mit alten Zwiebelschalen hart kochen…

… oder bereits gekochte Eier in Osterfarben legen.

Eier aus der Farbe oder dem Zwiebelsud nehmen. Für einen verlaufenden Effekt die Blätter direkt lösen, für klare Konturen erstmal ein wenig trocknen lassen und dann aus der Nylonhülle packen.

Inspiration von hier.

Gerade zum Osterwochenende bei meiner Familie angekommen, wird man hier gleich mit leckeren Naschereien verwöhnt. Schoko-Hafer-Aufstrich zum Frühstück, yumyum. Die mäßige Handyfotoqualität darf gerne ignoriert werden.

Du brauchst:

20 g 3-Korn-Flocken

20 g Haferkleie

12 g Kakaopulver

1 EL Dinkelmehl

1 EL braunen Zucker

60 g Butter

40 ml Wasser

Alles miteinander verrühren und nach Belieben mit etwas Zimt würzen. Hält sich im Kühlschrank aufbewahrt auch ein paar Tage!

Frau Sonnenschein Ohrstecker werden schon lange in stoffbeklebten Streichholzschachteln versendet. Das schützt die Ohrstecker beim Versand und sieht zudem schnieke aus. Streichholzschachteln eignen sich aber auch als Geschenkverpackungen für andere Kleinigkeiten. Im Bastelladen bekommst du welche ohne Anzünder. Dann einfach ein passendes Stück Stoff oder auch schönes Papier mit doppelseitigem Klebeband bestücken und das Ganze zusammenbringen. Kleiner Aufwand, große Wirkung.

Ein kleine DIY-Anleitung für mehr Ordnung in deiner (Ohr-)Schmucksammlung.

Du brauchst:

Tolsby Doppelrahmen von Ikea 

Metallgitter

Korkuntersetzer von Ikea 

Farbe

Rückteil eines Bilderrahmens

Für den Ohrhängerständer schneidest du einfach ein passendes Stück Metallgitter zurecht, steckst es in den Ständer und schon kannst du deine Ohrhänger einhaken. Nimm eine mittlere Rastergröße, dann kannst du die Hänger zusammen mit den Verschlüssen einhängen.

 Für den Ohrsteckerhalter pinselst du eine runde Korkplatte in der Farbe deiner Wahl an. Auf die Rückseite klebst du den Rücken eines Bilderrahmens. Jetzt kannst du deine Stecker einfach wie einen Pin in den Kork stecken. Die Verschlüsse sammel ich in einer kleinen Schachtel.

Zu unserer kleinen WG-Weihnachtsfeier gabs heute die köstlichste aller Flammkuchenvariationen:

220 g Mehl mit 1 TL Salz, 1 EL Öl und 110 ml Wasser zu einem Teig kneten. Dünn ausrollen und mit einem Becher Schmand (leicht mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und einem Schuss Balsamicoessig gewürzt) bestreichen. Darauf dann eine Zwiebel in halben Ringen und Speckwürfel verteilen. Bei 200° Ober- und Unterhitze backen, bis der Rand leicht anbräunt (ich hab nicht auf die Uhr geschaut, aber ich schätze es dauert 20-25 Minuten).

In der Zwischenzeit röstest du einige Walnüsse an und beträufelst sie dann mit Honig. Wenn dieser karamellisiert ist und sich in einer dünnen Schicht um die Nüsse gelegt hat, breitest du sie auf Backpapier aus (damit du am Ende keine große pappige Nuss-Honig-Masse, sondern einzelne karamellisierte Nüsse hast).  In der Pfanne kannst du nun in den Honigresten eine gestückelte Birne schwenken.

Aus einem Stück zerkleinertem Gorgonzola und etwas Milch rührst du bei schwacher Hitze in einem Topf eine cremige Sauce.

Wenn der Flammkuchen nun fertig gebacken ist, wird er großzügig mit Feldsalat belegt. Darauf verteilst du dann die karamellisierten Walnüsse und die Birnenstücke. Zum Schluss wird das Ganze mit der Gorgonzolasauce beträufelt. Yummi!

Do you like Frau Sonnenschein? Für die Netzwerkjunkies unter uns und alle, die gerne immer auf dem Laufenden sind, gibt es jetzt bei Facebook eine Frau Sonnenschein Seite.

Das Bild – das damit eigentlich überhaupt nichts zu tun hat – ist Teil eines Grimassenmemorys (korrekterweise müsste ich Grimassengedächtnisspiel schreiben), das ich letztes Jahr für die beste Freundin gebastelt habe. Wer also noch nach Geschenkeinspiration sucht: Den Freundeskreis zu skurillen Grimassenfotos nötigen, das ganze im quadratischen Format und in Spielkartengröße drucken, auf festen Karton kleben und in einem hübschen Kästchen verschenken. Spielspaß garantiert!

Bratlinge mit Joghurtdip sind immer ne gute Sommermahlzeit, vor allem weil man sie auch kalt essen kann. Das Rezept ergibt ca. 12 Bratlinge:

125 g grober brauner Bulgur

250 ml Gemüsebrühe

2 große Möhren

1 große Zwiebel

Petersilie

1 Ei

1 EL Roggenmehl

Olivenöl

Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Bulgur hinzugeben und zwei Minuten köcheln lassen. Dann im zugedecktem Topf ca. 15 Minuten ziehen lassen.

Die abgekühlte Bulgurmasse mit geraspelten Möhren, fein gewürfelten Zwiebeln und geschnittener Petersilie vermischen, Ei und Mehl unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und mit dem Esslöffel kleine Küchlein der Bulgurmasse in die Pfanne geben und kross ausbacken.

Dazu nen Joghurtdip aus Joghurt (wer hätts gedacht), Petersilie, Minze, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Limettensaft.

Yummi!

Müsliriegeln! Zum Nachmachen (mein Testrezept ergibt nur ca. 4 Riegel, wer mehr will kann das einfach hochrechnen):

100 g Müsli

30 g Butter

30 g Honig

15 g brauner Zucker

1 TL Zitronensaft

Butter, Honig und Zucker (Zucker nach Belieben und je nachdem, ob das Müsli, das man sich zusammengestellt hat, gesüßt oder ungesüßt ist) im Topf schmelzen und dann das Müsli und den Zitronensaft unterrühren.

Das ganze auf einem Backblech so verteilen, dass man eine gute Riegeldicke bekommt. Für 15-20 Minuten bei 150° Ober-/Unterhitze im Backofen trocknen lassen. Die Müsliriegel schneidet man dann aus der noch warmen Masse zurecht und lässt sie abkühlen.

Was neben Müsliriegeln machen heute unbedingt auf jeder To Do Liste stehen sollte: Diese CD anhören und das Herz erwärmen lassen! Und als hätten wir nicht  alle sowieso genug Gründe uns zu freuen, verrate ich jedem, ders noch nicht weiß, dass der wunderbare Gisbert am 24. Mai für lau aufm Pfingst Open Air in Essen-Werden auftreten wird. Wer mehr wissen will, klickt hier!

Ich liebe Geschenke. Beschenkt werden genauso sehr wie verschenken. Und schon immer hatte ich ein Faible für thematisch zusammengestellte Geschenke. Heute auf dem Programm: Wellness.

Massagehandschuh, Badezusatz, Körperöl, eine Augenmaske, ein guter Tee – alles, was ein gutes Wellnesspaket eben braucht. Dazu habe ich heute kleine Handwärmer genäht. Ich finde die ganz großartig und eine tolle Alternative zu diesen mit fiesem chemischen Zeug befüllten Plastikteilen. Außerdem eine gute Verwertung für Stoffreste.

Zum Nachmachen:  Einfach zwei Stoffstücke a 7×10 cm rechts auf rechts zusammennähen und eine Wendeöffnung lassen. Dann die Ecken stutzen und wenden. Mit Kirschkernen/Traubenkernen/Dinkel/oderoderoder füllen und die Wendeöffnung schließen – fertig!

Die Handwärmer für ca. 15 Sekunden in die Mikrowelle legen und dann ab raus mit euch!

Ich mag kleine Bastelprojekte. Heute auf dem Plan: Stoffbilder – ein 10-Minuten-Projekt.

Ihr braucht:

einen Holzrahmen (ich habe diese kleinen Bilderrahmen von Ikea benutzt)
Schere
Kleber
Stoffrest Schneidet aus dem Stoff ein Stück heraus, dass an jeder Seite etwa 3 cm größer ist als der Rahmen.  Falls der Rahmen noch ein Innenleben hat (Pappe, Glasscheibe, altes Bild, usw.) nehmt ihr das nun heraus.Legt den Rahmen mit der Vorderseite mittig auf die Stoffrückseite und schneidet von den Stoffecken zu den Rahmenecken diagonal ein.  Jetzt müssen die Rückseite und die Seiten des Rahmens mit Klebstoff eingesaut werden.  Fangt an einer Seite an. Die Ecken werden umgeklappt (ruhig einen Tropfen Kleber zwischen die Stoffschichten machen, dann hälts besser) und dann wird der Stoffstreifen auf den Rahmen gedrückt.Wiederholt das ganze für die gegenüberliegende Seite und achtet darauf, dass der Stoff gut gespannt über dem Rahmen liegt. Das ganze sollte dann etwa so aussehen.Die übrigen Ecken werden nun auch eingeklappt und auf den Rahmen gedrückt. An den Ecken treffen sich mehrere Stoffschichten, deshalb müsst ihr hier noch mal Kleber nachlegen.An den Ecken müsst ihr besonders darauf achten, dass es nicht knubbelig wird.  Wenn ihr soweit seid, fehlt nur noch……das Rückenstück. Einfach feste von hinten reindrücken – fertig!